't Silt
Onze werkwijze
Traditionele maaltechnieken
Het begint op onze eigen velden, waar we met zorg en respect granen verbouwen. Als het graan rijp is, wordt het geoogst en daarna schoongemaakt door Pars Graanhandel. Vervolgens gaat het naar Molen de Hoop, waar het gemalen wordt tot meel en gezeefd tot bloem.
Bij het malen gebruiken we traditionele technieken. Zo blijven de smaak, geur en voedingsstoffen goed behouden. Dit zorgt ervoor dat onze bakmixen puur en vol van smaak zijn.
Vakmanschap
Bij ‘t Silt draait alles om vakmanschap. We doen alles met aandacht: van het verbouwen van graan op onze eigen velden tot het malen in de molen.
Kies je voor ‘t Silt, dan kies je voor ambacht, eerlijkheid en liefde voor bakken. Proef het verschil en geniet van de pure smaak van echt vakmanschap.
Zorgvuldig afgewogen
Na het malen wordt het meel afgewogen en verpakt in papieren zakken, zodat het lekker vers blijft. Daarna gaat het naar Wurkpleats de Tuorrebout in Menaam. Daar helpen ze ons met het mengen en verpakken van de bakmixen, helemaal klaar voor verzending naar onze klanten.
Elke mix die onze winkel verlaat, staat voor kwaliteit, vakmanschap én onze liefde voor bakken. Of je nu kiest voor een simpel brood, een feestelijke cake of lekkere koekjes: met onze mixen haal je de smaak van echt ambacht in huis. Ontdek zelf de pure smaken en traditionele werkwijze van ‘t Silt.
